MARAT MAZUR
RU
/
EN
Концепция, визуализации, рабочая документация и
авторский контроль на площадке. Полный цикл — от пустого помещения до открытия, с единой авторской логикой от
концепции до реализации.
авторский контроль на площадке. Полный цикл — от пустого помещения до открытия, с единой авторской логикой от
концепции до реализации.
«Забыли Сахар» · One Trinity Place — флагманский ресторан
Дизайн-проект кафе,
ресторана
или кофейни, который
можно построить без
потери идеи
ресторана
или кофейни, который
можно построить без
потери идеи
Архитектор-дизайнер · HoReCa
лично на площадке до открытия
специализация —
кафе, рестораны, food retail
кафе, рестораны, food retail
в интерьерной архитектуре
проекты опубликованы и
отмечены
отмечены
20 лет
HoReCa
Archi.ru · Behance
Авторский контроль
Зонирование, логика движения гостей и персонала, учёт логики кухни и бара. Планировка влияет на посадку, удобство работы команды и коммерческую эффективность пространства.
01
02
03
Визуальный язык, свет, материалы и характер пространства. Интерьер становится частью бренда, а не просто фоном.
Полный альбом чертежей, по которому подрядчик строит без догадок. Решения принимаются до начала работ, когда их ещё можно менять без затрат.
04
Авторский контроль на площадке: проект не теряет идею при переходе с бумаги на стройку. Единая проектная логика сохраняется от концепции до реализации.
Зачем нужен проект
Что решает
дизайн-проект
дизайн-проект
Планировка и
посадка
посадка
Образ и атмосфера
Документация для стройки
Контроль реализации
Доказывает: сложное пространство
Задача
Решение
Что это значит для заказчика
Forgot The Sugar · Флагманский ресторан · Санкт-Петербург
Доказывает: сложное пространство
Создать флагманский ресторан с сильным архитектурным характером в сыром пустом пространстве — потолок 4.4 м, нестандартная геометрия, высокие ожидания по образу.
Облачная инсталляция из 3 000 элементов ручной работы, сложная криволинейная геометрия, пространство как единая скульптура — с нуля, с сохранением авторского замысла.
Сложные конструктивные решения возможны и на стройке, если есть авторский контроль монтажа и реализация без потери замысла.
One Trinity Place
01
Помещение в черновом состоянии
БЫЛО
СТАЛО
Готовый флагманский ресторан
БЫЛО
СТАЛО
утверждённая планировка и концепция
Результат
10–14 дней*
Срок
согласование планировки
От вас
Поиск планировочного решения под
бизнес-процессы ресторана
и интерьерная концепция бренда.
бизнес-процессы ресторана
и интерьерная концепция бренда.
Планировочное решение
и концепция
и концепция
01
Поиск планировочного решения
Поиск планировочного решения
Финальное планировочное решениЕ
Финальное планировочное решениЕ
Концепция — материалы, фишки, наполнение
Фрагмент презентации концепции
Концепция — материалы, ПРИЕМЫ, наполнение
Фрагмент презентации концепции
21–30 дней*
Срок
От вас
Результат
согласование визуализаций
визуализации гостевых зон ресторана
3D-визуализация будущего интерьера до начала строительных работ.
ЭСКИЗ
02
3D-визуализация будущего интерьера до начала строительных работ.
ЭСКИЗ
визуализации ключевых зон ресторана
Результат
21–30 дней*
Срок
согласование визуализаций
От вас
02
Часть визуализаций интерьера
Часть визуализаций интерьера
3 недели*
* Инженерные разделы (ОВиК, ВК, ЭОМ, технологический проект, согласования и т.п.)
разрабатываются профильными подрядчиками отдельно и в состав дизайн-проекта не входят.
разрабатываются профильными подрядчиками отдельно и в состав дизайн-проекта не входят.
Срок
От вас
Результат
участие не требуется
комплект архитектурно-интерьерной документации
Полный комплект архитектурно-интерьерной документации: планы, развёртки, узлы, мебель.
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ (АЛЬБОМ)
03
комплект чертежей
Результат
3 недели*
Срок
участие не требуется
От вас
Полный комплект архитектурно-интерьерной документации: планы, развёртки, узлы, мебель.
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ (АЛЬБОМ)
03
Фрагмент альбома чертежей
* Инженерные разделы
(ОВиК, ВК, ЭОМ, технологический проект, согласования и т.п.)
разрабатываются профильными подрядчиками отдельно
и в состав дизайн-проекта не входят.
(ОВиК, ВК, ЭОМ, технологический проект, согласования и т.п.)
разрабатываются профильными подрядчиками отдельно
и в состав дизайн-проекта не входят.
Фрагмент альбома чертежей
весь период стройки
Срок
От вас
Результат
ключевые согласования
реализованный интерьер ресторана
Авторский контроль на площадке — от демонтажа до запуска. Веду лично.
РЕАЛИЗАЦИЯ
04
реализованный интерьер ресторана
Результат
весь период стройки
Срок
оперативное согласование решений
От вас
Авторский контроль на площадке —
от демонтажа до запуска. Веду лично.
от демонтажа до запуска. Веду лично.
04
РЕАЛИЗАЦИЯ
Фрагменты процесса реализации
Фрагменты процесса реализации
Веду проект лично — вы получаете не только папку с чертежами,
но и готовый ресторан и спокойствие на каждом этапе.
но и готовый ресторан и спокойствие на каждом этапе.
Концепция · дизайн-проект · реализация.
Полный цикл
под ключ
под ключ
Веду проект лично — вы получаете не только папку с чертежами,
но и готовый ресторан и спокойствие на каждом этапе.
но и готовый ресторан и спокойствие на каждом этапе.
Концепция · дизайн-проект · реализация
Полный цикл
под ключ
под ключ